8 9 pop-up chef Ritratto d’Autore - credits and courtesy: Mustafa Sabbagh, 2016 D Daniela Cicioni ///VOCAZIONE NATURALE/// “La natura custodisce enormi potenzialità gastronomiche”. Una conversazione con Daniela Cicioni, guru italiano dell’alta cucina crudista e vegana, intervistata da Eleonora Polacco durante la realizzazione del menu concepito ad hoc per Ossigeno. Photo credits: Luca La Vopa pop-up chef
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